大米的做法（三）海鮮粥

 

“海參粥主料是海參和大米。做法簡單，營養豐盛，補腎、益精、養血。海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常jishi食對治病強身很有益處。”

一、準備即食海參2根，胡蘿卜切細絲；姜少許切細絲；木耳提前用水泡發，切細絲；豌豆洗凈。

二、將海參切片備用

三、白米洗凈，放入鍋中，加入兩倍白米左右的水。中火將水煮沸后，加入姜絲，繼續煮10分鐘。

四、隨后加入胡蘿卜絲，木耳絲，豌豆，繼續熬煮至白米軟糯，其余所有食材熟透

 

五、加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。

六、出鍋盛入碗中，撒入少許香油提味，最后撒上小蔥即可食用

白米洗凈，放入鍋中，加入兩倍白米左右的水。中火將水煮沸后，加入姜絲，繼續煮10分鐘。

白米洗凈，放入鍋中，加入兩倍白米左右的水。中火將水煮沸后，加入姜絲，繼續煮10分鐘。白米洗凈，放入鍋中，加入兩倍白米左右的水。中火將水煮沸后，加入姜絲，繼續煮10分鐘。加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。
最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。
最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。
最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。
最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。
最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。
最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。
最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料